La Brochetterie

Praca w tej knajpie jest de la merde....
Upośledzają zawód kelnera będąc swięcie przekonanymi, że wszystko robią i wiedzą najlepiej bo są starymi wyjadaczami w branży. Widocznie są tak głupi, że nawet przez 20 lat do nich pewne oczywiste fakty nie docierają... Eric i Betty.
To było wiadomo, że będę przeklinać swojego szefa, pierwszego i następnych bo sie do podporządkowywania się nie nadaję ale to jest już przeginka i ale nie z mojej strony... Rozmawiałam z szefową bo narzekała, że ciągle musi nowych kelnerów uczyć bo jest straszna rotacja. Spytałam dlaczego poprzedni odchodzili. Ona na to że młodzi w dzisiejszych czasach są leniwi... Jassssne, zawsze problem leży poza nami....
Niczego sie nie nauczyli.
Oto wszystkie pierwsze prima, które po tygodniu pracy wrzucam do mojego Kodeksu:
- każdy kelner powinien mieć swoje stoliki do obsługi i tylko nimi się zajmować, inny kelner nie powinien ingerować w nieswój stolik chyba, że zaistnieje ku temu ważny powód.
- kucharz dostaje porządne pieniądze za swoją pracę.
- kucharz nie jest jednocześnie zmywakiem i nie musi po pracy pucowac podłóg i sufitów.
- kelner dostaje napiwki i z nikim się nimi nie dzieli.
- ekipa dostaje porządnie jeść przed pracą. Noszenie ludziom żarcia będąc na głodzie to baaardzo niefajne jest i niebezpieczne...
- nie zmywamy stołów dwa razy...

i potem parę pobocznych przykazań, jak to przestrzegamy zasad dobrego wychowania i szanujemy każdego... jak nie można palić to nie można palić i niech to dotyczy też szefa.
Wszędzie wiszą znaki we Francji ze za palenie w miejscach zakazanych jest 68E mandatu. A co tam, zadzwonię po gliny ;-) ale to jak mi nie będą chcieli zapłacić czy cos, zawsze dobrze jest miec jakiś szantaż w rękawie.